Permintaan ikan di Batam meningkat usai Lebaran
Diskan Batam – Dinas Perikanan Kota Batam, Kepulauan Riau (Kepri) melaporkan bahwa permintaan ikan di kota itu mulai menunjukkan peningkatan usai Hari Raya Idul Fitri 1446 Hijriah setelah adanya penurunan permintaan ikan sebelum Lebaran.
Kepala Dinas Perikanan Kota Batam Yudi Admajianto, menyampaikan bahwa tren permintaan konsumsi ikan mulai kembali naik sejak awal pekan ini.
“Mulai hari ini permintaan mulai meningkat untuk konsumsi ikan. Sebelum lebaran di bawah 10 ton, cuma 7-8 ton per hari. Sekarang sudah mulai 11 ton di Batam,” ujarnya saat dihubungi di Batam, Selasa.
Secara normal, permintaan konsumsi ikan di Batam berkisar antara 15 hingga 20 ton per hari.
Menurut Yudi, kenaikan ini terjadi karena masyarakat mulai beralih kembali mengkonsumsi ikan setelah sebelumnya lebih banyak mengonsumsi daging dan ayam selama Lebaran.
“Mungkin juga karena setelah lebaran masyarakat sudah bosan dengan ayam dan daging, dan ingin mengonsumsi ikan. Ekonomi masyarakat juga mengarah ke pilihan protein dengan harga yang lebih terjangkau,” tambahnya.
Dinas Perikanan mencatat bahwa saat ini lima penyimpanan beku yang tersebar di Batu Ampar, Botania, dan Nongsa menyimpan stok sekitar 50 ton ikan, cukup untuk kebutuhan sekitar lima hingga enam hari ke depan.
Selain itu, pasokan ikan juga terus mengalir ke Batam dari nelayan besar.
“Yang sedang menuju ke Batam ada 120 ton dari tiga kapal. Diperkirakan besok akan tiba. Nelayan besar ini dari Jembatan 2 mengambil ikan di Anambas dan Natuna. Maka pasokan aman dan harga relatif stabil,” katanya.
Adapun jenis ikan yang paling banyak didistribusikan untuk kebutuhan konsumsi lokal adalah selar dan benggol, serta ikan air tawar seperti lele dan nila. Sementara untuk ekspor, ikan kakap menjadi komoditas utama yang dipanen oleh nelayan lokal.
“Untuk nelayan lokal masih ke Singapura dan pasar-pasar juga. Ikan-ikan dari Natuna dan Anambas itu untuk masyarakat,” kata Yudi.
Dengan ketersediaan stok dan pasokan yang lancar menuju kota itu, Dinas Perikanan Batam memastikan bahwa kebutuhan konsumsi ikan masyarakat dalam beberapa pekan ke depan dapat terpenuhi dengan baik.
Sumber : Antara News
